"OBESOGENI AMBIENTALI"

Sì avete letto bene, Obesogeni ambientali? Vi starete chiedendo cosa siano, bene, ve lo spiego subito. Gli Obesogeni ambientali è il nome che è stato dato alle nuove insidie alimentari da alcuni esperti del settore tra cui il direttore del Centro di Ricerca del San Raffaele di Roma, Giuseppe Rossano, riferendosi agli additivi contenuti nei cibi industriali che agiscono distribuendosi nel grasso dando la sensazione della fame. Questi additivi sono finiti nel mirino di un progetto italiano. Purtroppo le statistiche rivelano un incremento dell'obesità in tutti i paesi. Tale problema non coinvolge più solo i paesi occidentali, infatti nelle grandi città cinesi un adolescente su 5 soffre di obesità..il che è tutto dire! Alcuni studi affermano che si può cambiare la rotta, controllando l'alimentazione e svolgendo attività fisica. Il problema del sovrappeso e dell'obesità è molto serio, al di là dell'aspetto fisico, e non deve essere sottovalutato. Obesità e sovrappeso possono portare all'ipertensione, diabete, ipercolesterolemia, malattie cardiovascolari, ictus, problemi respiratori, complicanze nel periodo della gravidanza e altre ancora, ma mi fermo per non creare ulteriore ansia. Ho voluto scrivere questo articolo per sensibilizzare ancor di più l'opinione pubblica. Vedo, come sarà capitato anche a voi, sempre di più bambini in sovrappeso, ciò significa che da grandi, se non corretti in tempo, andranno incontro ad una di queste patologie e vi siete chiesti che vita avranno?! Quindi cari genitori attenzione a quello che date da mangiare ai vostri figli, attenzione a questi Obesogeni ambientali, che si possono trovare in cibi industriali tipo merendine, salse pronte etc.etc. Anche se meno pratico, sarebbe meglio prepararsi i dolci e salse da soli, magari con l'aiuto dei propri piccoli che sicuramente è un modo piacevole di stare con loro rendendoli così partecipi nelle faccende di casa in maniera giocosa!!! Pensateci!!!! Buon divertimento!